Abacaxi – Benefícios Para a Saúde

Abacaxi ou Ananás é uma fruta originária das Regiões Tropicais, especificamente da América do Sul. Fruta Cítrica e Suculenta, pertencente à família das bromeliáceas e da subfamília Bromelioideae.

O Abacaxi é consumido cru na maior parte das vezes em forma de sucos, saladas de frutas, fatiado nas sobremesas e até compondo pratos sofisticados.

É uma das frutas mais consumidas no mundo devido ao seu sabor agradabilíssimo e à riqueza de nutrientes que ele contém.

Ele é rico em Magnésio, Zinco, Fósforo, Cálcio, Ferro, Sódio, Vitamina B, Vitamina A e Vitamina C.

Cada 100g contém menos de 50 Calorias, fazendo com que ele seja muito recomendado como auxiliar das dietas.

Abacaxi – Tabela Nutricional

Porção de 100g

% VD*
Valor energético 48.3kcal = 203kj 2%
Carboidratos 12,3g 4%
Proteínas 0,9g 1%
Fibra alimentar 1,0g 4%
Cálcio 22,4mg 2%
Vitamina C 34,6mg 77%
Fósforo 12,8mg 2%
Manganês 1,6mg 70%
Magnésio 18,4mg 7%
Lipídios 0,1g
Ferro 0,3mg 2%
Potássio 131,3mg
Cobre 0,1ug 0%
Zinco 0,1mg 1%
Riboflavina B2 0,0mg 0%
Tiamina B1 0,2mg 14%

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

fonte: http://tabelanutricional.com.br

abacaxi

Abacaxi – Benefícios Para a Saúde

A Bromelina é uma enzima digestiva extraída do abacaxi e totalmente natural.

Estudos sugerem que esta enzima possui várias ações.

Entre elas está a ativação de células anti-inflamatórias e do sistema imunológico, sendo uma excelente aliada na prevenção do Câncer.

O Abacaxi é muito recomendado para quem sofre de “queimação” no estômago, pois ele possui propriedades reguladoras que protegem a parede do estômago e dos intestinos, aliviando e, mesmo, eliminando a acidez.

Devido à grande quantidade de Vitamina C que possui o Abacaxi, ele é altamente recomendado na prevenção e no tratamento de gripes e resfriados, além da sua propriedade antioxidante.

Dores nas Articulações e artrite em geral podem ser prevenidas com o consumo regular de abacaxi.

Sua enzima Bromelina possui propriedades anti-inflamatórias.

Abacaxi – Uso Popular

O uso popular do abacaxi é vasto, pois até a casca é aproveitada em forma de chá, sendo rica em nutrientes.

Além disso, ajuda na digestão e possui propriedades anti-inflamatórias.

Quando se toma a decisão de emagrecer, o abacaxi é altamente recomendado, pela quantidade de fibras que ele possui, pelo alto valor nutritivo e pela baixa quantidade de calorias.

A cultura popular, assim como alguns estudos científicos publicados no decorrer dos últimos anos, sugerem com muita ênfase que o abacaxi é excelente para Fortalecer os ossos, Equilibrar os níveis de colesterol, auxilia no tratamento da tosse, Reduz os Níveis de Coágulos Sanguíneos, ajuda a emagrecer, ajuda na cicatrização dos tecidos, Tem Propriedades Anti-inflamatórias, Ajuda a eliminar cálculos Renais, é Diurético e Ajuda a Equilibrar a Pressão Arterial.

abacaxi com babosa

Receita de Abacaxi

Nesta receita vamos conhecer um Suco que Chamaremos de “Super Suco”.

Vamos reunir alimentos que possuem alto valor nutritivo com propriedades curativas e baixas calorias.

Ingredientes:

1 Abacaxi descascado e cortado em pedaços médios.

1 Folha de Aloe Vera Barbadensis (Babosa de Folha Larga) descascada, aproveitando-se apenas a Poupa Gelatinosa em seu interior.

1 Ramo de Hortelã a Gosto.

Água Filtrada

Cubos de Gelo

Modo de Preparo:

Colocar os pedaços de abacaxi num liquidificador juntamente com a poupa da Babosa, o Hortelã, cubos de gelo e Água suficiente para que o liquidificador bata o conteúdo.

Bata até ficar uma suco homogêneo.

Por causa da Babosa você notará uma espuma espessa.

Mas é só esperar alguns minutos que ela desaparecerá.

Ou você pode acelerar este processo colocando o suco na geladeira para resfriar mais.

Não é preciso açucar, pois o próprio abacaxi maduro é muito doce.

A Babosa é considerada um Super Alimento.

Ela tem todos os aminoácidos essenciais de que o seu corpo precisa, além de várias vitaminas e sais minerais, como o Magnésio e o Cálcio.

Beber este suco regularmente ou utilizá-lo quando estiver fazendo uma dieta e quiser resultados rápidos é uma excelente recomendação.

Fica aqui a dica!

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Até o próximo Artigo!

Fernando Jordão

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