Abacate Benefícios Para a Saúde

Os Benefícios do abacate podem ser encontrados a partir das suas próprias folhas que, ajudam a combater as infecções de garganta, a rouquidão e a tosse.

Ele é um pseudofruto do abacateiro e que pode pesar entre 500 gr até 1.500 gr.

Existem centenas de espécies de abacate e podemos observar a predominância das colorações Verde ou Roxa na casca, dependendo da espécie.

É nativo do México e da maior parte da Região da América do Sul.

Assista ao vídeo no final deste artigo.

Abacate – Principais Nutrientes

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benefícios do abacateEle é um dos alimentos mais ricos em Nutrientes, mas deve ser comido com moderação, pois seu valor calórico é muito grande.

Só para se ter uma idéia, a cada 100gr  teremos, em média, 160 calorias.

Também é riquíssimo em Ferro, Cálcio, Fósforo e muitas vitaminas, além de conter uma quantidade de potássio maior do que a banana.

Possui diversos antioxidantes e ácidos Graxos que ajudam a reduzir o colesterol “Ruim” – LDL – e aumentar os níveis do colesterol “Bom” – HDL.

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Composição Nutricional do Abacate

Abacate

Quantidade

100 gramas

Água (%)

73

Calorias

176,3

Proteína (g)

2,31

Gordura (g)

17,34

Ácido Graxo Saturado (g)

2,6

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

11,21

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

2,02

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6,94

Cálcio (mg)

10,98

Fósforo (mg)

42,2

Ferro (mg)

1,16

Potássio (mg)

634,1

Sódio (mg)

12,14

Vitamina A (UI)

612,72

Vitamina A (Retinol Equivalente)

61,27

Tiamina (mg)

0,11

Riboflavina (mg)

0,12

Niacina (mg)

1,91

Ácido Ascórbico (mg)

8,09

* Fonte: UOL –  http://emedix.uol.com.br/dia/ali008_1f_abacate.php

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Uso Popular

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benefícios do abacateEm primeiro lugar, consumir abacate regularmente ajuda a corrigir deficiencias nutricionais e aumenta a sensação de Bem Estar.

Mas o uso popular já demonstrou ser eficiente em vários casos, como por exemplo: Afrodisíaco, no tratamento de Verminoses, no tratamento da famosa TPM (Tensão pré menstrual), em casos de reumatismos, na diminuição do colesterol ruim, nas Diarréias, nas Flatulências e nas bronquites, tosses e infecções de garganta.

Certamente existem muitas aplicações diferentes, mas aqui estão as mais conhecidas e praticadas.

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Receitas

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Salada de Abacate

Ingredientes:

1 Abacate médiobenefícios do abacate

1 Cebola Pequena

1 Pedaço médio de Gengibre ralado

2 Limões com bastante sumo

Azeite

Sal

 

Modo de Preparo:

 

1 – Retire a casca do Abacate, assim como o caroço.

2 – Corte a poupa do Abacate em Cubos Médios.

3 – Disponha os cubos em uma tijela para receber a cebola e os outros ingredientes por cima.

4 – Pique a celola em pedaços bem pequenos ou rale, se preferir, e espalhe por cima dos cubos.

5 – Espalhe o gengibre por cima.

6 – coloque o sumo de limão, o azeite e sal a gosto.

7 – Misture tudo bem devagar para não amassar os cubos.

8 – Sirva Gelado

Assista ao Vídeo

Até o Próximo Artigo

Fernando Jordão

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